10月9日，美团外卖首次披露“1对1急送”骑手数据：超10万骑手通过“1对1急送”模式获得收入，单均配送收入15元，约为普通配送模式订单的2-3倍。“1对1急送”是美团外卖刚升级的加速送达服务，消费者点餐时为这项服务支付3-4元，可以提前5-20分钟送达。

多数餐饮外卖订单是“1对多”配送，“1对1急送”则是通过专属运力支持，保障骑手“一次只送一单”。此前这类服务多用于配送文件、鲜花、数码等高价值物品，今年8月，“1对1急送”首次升级服务于餐饮外卖。

对于蛋糕等配送难度大的物品，多单混合配送难免发生磕碰。骑手林佳旺表示，“1对1急送”的订单调度是独立系统，骑手可以专注配送一单，无需考虑是否顺路、如何取餐方便等问题，“不用规划路线和折返跑，送单途中不会再接别的单子，路上更安全”。

另一位骑手表示，“1对1急送”订单大多发生在人口密度大的主城区，“如果找对地方跑单，一天打底400元”。

美团相关负责人称，组建专门的“1对1急送”运力体系，可以优化和平衡配送高峰时段的运力资源：一方面，用户对配送速度和质量提出了更高要求，既有“急、忙、忘”场景，也希望午高峰的饭送来“仍有锅气”；另一方面，配送高峰期仍有区域存在闲散运力，平台通过加价策略激励长尾骑手，可以减少骑手挑单、等单时间，让骑手更高效地接单。

“配送高峰期，住宅、写字楼密集区的用户希望‘锅气急达’，‘1对1急送’服务相当于一种‘前置打赏’功能，用户额外支付的配送费都会给到骑手。”上述负责人补充，平台也会根据区域订单密度实时调度骑手，综合单量、配送距离、配送难度等给予“1对1急送”骑手跑单奖励，“不想合并跑单的新骑手，也能获得高收入”。